Käse geht eigentlich immer - je mehr, desto besser! Das denken sich auch unser Berliner Chefkoch Achim und sein Küchenlehrling Philipp. Der darf sich zunächst an Klassikern wie Käsespätzle, Mozzarella-Sticks, Käse-Lauch-Suppe und Nacho-Auflauf versuchen. Ob das gut geht? Aber keine Angst, Achim zeigt später, wie das Gericht perfekt wird....