Italienische Delikatesse: Büffel Mozzarella
- 08:20 Min
- 01.08.2021
- Ab 12
- Clip aus S2021 E16
Der cremige "Mozzarella di bufala" kommt meist aus der Gegend unterhalb von Neapel und bürgt dank DOP-Siegel nach all den Krisen für gute Qualität. Wir waren in Salerno und haben uns zeigen lassen, wie der Traditionskäse hergestellt wird.