Der neueste Gewürzhype aus Indien - Vadouvan
- 10:25 Min
- 24.01.2020
- Ab 12
- Clip aus S2020 E20
Der neuste Hype in der gehobenen Gastronomie ist das Gewürz Vadouvan. Kaum ein In- Restaurant in New York, Tokio oder Berlin kommt ohne Vadouvan aus. Denn angeblich rettet eine Prise davon jede noch so langweilige Sauce. Aber was ist das überhaupt?