Arrabbiata-Soße von Frank Rosin

Name: Arrabbiata-Soße von Frank Rosin
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h 35 min
Total time: 2 h 45 min
Ingredients: 250 g geschälte Tomaten (Dose); 2 rote Paprika; 2 milde Peperoni; 2 Karotten; 2 Zwiebeln; 1 Bund Basilikum; 50 g getrocknete Tomaten; 50 g Frischkäse

Diese scharfe Nudelsoße ist einfach zubereitet und passt zu allen Nudelarten

250 g	geschälte Tomaten (Dose)
2	rote Paprika
2	milde Peperoni
2	Karotten
2	Zwiebeln
1 Bund	Basilikum
50 g	getrocknete Tomaten
50 g	Frischkäse

Vorbereitungszeit 10 Min
Zubereitungszeit 155 Min
Gesamtzeit 165 Min

ZUBEREITUNG:

Alle Zutaten grob schneiden, in einen Topf geben und 2,5 Std köcheln lassen, abschließend mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zusammen mit Frischkäse, Basilikum, getrockneten Tomaten und grünen milden Peperoni anrichten. Diese schmackhafte Soße passt zu allen Nudelarten.