Rezept aus "Abenteuer Leben täglich"

Chips-Hackauflauf

Name: Chips-Hackauflauf
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: 500 g Hackfleisch gemischt; 2 EL Senf; 6 EL Tomatenketchup; 1 EL Tomatenmark; 600 g Frischkäse; 1 Dose Kidney-Bohnen; 1 Dose Zuckermais; 1 rote Paprikaschote; 3 rote Chilischoten; 1 Päckchen Hollandaise-Sauce; 200 g geriebener Käse; 1 Päckchen Tortilla-Chips; 2 EL Olivenöl; 1 EL Worcestersauce; 1 TL Currypulver; 1 TL Paprikapulver; 1 Hand voll Kräuter; 1 Prise Pfeffer

Ein skurriles Auflauf-Rezept aus der Kategorie "Gaumenschmaus oder Gaumengraus"

500 g	Hackfleisch gemischt
2 EL	Senf
6 EL	Tomatenketchup
1 EL	Tomatenmark
600 g	Frischkäse
1 Dose	Kidney-Bohnen
1 Dose	Zuckermais
1	rote Paprikaschote
3	rote Chilischoten
1 Päckchen	Hollandaise-Sauce
200 g	geriebener Käse
1 Päckchen	Tortilla-Chips
2 EL	Olivenöl
1 EL	Worcestersauce
1 TL	Currypulver
1 TL	Paprikapulver
1	Hand voll Kräuter
1 Prise	Pfeffer

Vorbereitungszeit 20 Min
Zubereitungszeit 30 Min
Gesamtzeit 50 Min

Zubereitung:

Zuerst Hackfleisch mit etwas Öl in einer Pfanne anbraten.
Dann Senf, Worcestersauce, Ketchup, Tomatenmark, Currypulver, Paprikapulver, Kräuter und 100 g Frischkäse zum Hackfleisch geben und weiter braten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Bohnen und Mais abtropfen lassen, Paprika und Chilis würfeln und alles in die Pfanne geben.
Frischkäse, Hollandaise-Sauce und geriebenen Käse in einer Schüssel vermengen.
Auflaufform einfetten und eine Schicht Chips verteilen. Dann die Hackfleischmischung darüber verteilen und eine weitere Schicht Chips darüber legen.
Die Frischkäse-Hollandaise-Käse-Mischung über den Auflauf gießen, nochmals mit geriebenem Käse bestreuen und bei 180°C im Ofen goldbraun (20-30 min) backen lassen.