Der klassische Burger - aber mit einem Schnitzel serviert. Rezept und Anleitung.

Fries Bun Schnitzel Burger

Name: Fries Bun Schnitzel Burger | Rezepte | Abenteuer Leben täglich
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Ingredients: 4 Hähnchenbrust; 5 EL Mehl; 1 Tasse Paniermehl; 1 Ei; 200 g Butterschmalz; 0,5 TL Pfeffer; 0.5 Salz; 0.5 Paprikapulver; 1 Packung TK Pommes; 100 g Cheddar Käse; 100 g Butter; 5 TL Mayonnaise; 4 Salatblätter

Burger mit Schnitzel, Mayo, Salat und Tiefkühlpommes mit geschmolzener Butter und geriebenem Cheddar. In diesem Rezept wird die Zubereitung Schritt für Schritt erklärt.

Fries Bun Schnitzel Burger

Vorbereitungszeit 5 Min
Zubereitungszeit 35 Min
Gesamtzeit 40 Min

4	Hähnchenbrust
5 EL	Mehl
1 Tasse	Paniermehl
1	Ei
200 g	Butterschmalz
0,5 TL	Pfeffer
0.5	Salz
0.5	Paprikapulver
1 Packung	TK Pommes
100 g	Cheddar Käse
100 g	Butter
5 TL	Mayonnaise
4	Salatblätter

Schritt 1 :Hähnchenbrust zubereiten

Die Hähnchenbrust in flache Schnitzel schneiden und unter einer Folie noch dünner klopfen, von beiden Seiten mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver bestreuen. Dann die Hähnchenfilets panieren: Wieder zuerst in Mehl wenden, dann im verquirlten Ei und als letztes in Paniermehl wälzen. In einer Pfanne den Butterschmalz erhitzen und die Hähnchenstücke von beiden Seiten je 10 Minuten goldbraun braten.

Schritt 2: Pommes backen und in Muffinform mit Butter und Cheddar geben

Pommes nach Verpackungsanleitung im Ofen backen. Anschließend in eine Muffinform möglichst flach geben. Butter etwas schmelzen lassen und mit geriebenem Cheddar verrühren. Auf die Pommes ins Förmchen gießen, für etwa 15 Minuten in den Backofen.