Diese Konserven-Rezepte zeigen, wie lecker doch der eine oder andere Doseninhalt sein kann. Rezepte aus Abenteuer Leben im TV.

Geflügelburger mit Blitz-Pommes

Name: Geflügelburger mit Blitz-Pommes | Abenteuer Leben täglich
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: 200g tin Hähnchenfleisch aus der; 100 g trockene Brötchen bzw. „Knödelbrot“; 2St. Eier; n.B. Semmelbrösel; 1 EL Sojasoße; 2 EL Senf; 3St. große Kartoffeln; 1St. Knoblauchzehe; n.B. Petersilie; 2St. Burgerbrötchen; 1St. Tomate; 2St. große Salatblätter; 2 Scheiben Käse; n.B. Senf; n.B. Ketchup; 2 EL Pflanzenöl; 2 EL Olivenöl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Andere Länder, andere Konserven. Heute setzen wir Konservencheck-Koch Ralf Meuser Dosen aus China, Russland und Südkorea vor. Wird er erraten, was er da vor sich hat? Und kann er aus den unbekannten Doseninhalten leckere Gerichte zaubern? In diesen Rezepten wird die Zubereitung der verschiedenen Konserven-Gerichte Schritt für Schritt erklärt.

Verschiedene Konservengerichte

Vorbereitungszeit 20 Min
Zubereitungszeit 15 Min
Gesamtzeit 35 Min

Für das Patty

200g tin	Hähnchenfleisch aus der
100 g	trockene Brötchen bzw. „Knödelbrot“
2St.	Eier
n.B.	Semmelbrösel
1 EL	Sojasoße
2 EL	Senf

Für die Blitz-Pommes

3St.	große Kartoffeln
1St.	Knoblauchzehe
n.B.	Petersilie

Für den Burger

2St.	Burgerbrötchen
1St.	Tomate
2St.	große Salatblätter
2 Scheiben	Käse
n.B.	Senf
n.B.	Ketchup
2 EL	Pflanzenöl
2 EL	Olivenöl
1 Prise	Salz
1 Prise	Pfeffer

Russischer Geflügelburger mit Blitz-Pommes

Schritt 1: Pattys zubereiten

Für das Patty-Fleisch, kleingeschnittenes Knödelbrot, Eier, Sojasoße und Senf gut vermengen, mit Salz und Pfeffer würzen und falls nötig, mit etwas Mehl abbinden. Pattys formen.

Schritt 2: Pommes frittieren

Für die Pommes Kartoffeln in kleine Würfel schneiden und in heißem Öl ca. 8-10 min frittieren, bis sie von allen Seiten goldbraun sind. 1 angedrückte Knoblauchzehe gibt ein leckeres Aroma. Auf Küchenkrepp abtropfen lassen, salzen und kleingehackte Petersilie darüber streuen.

Schritt 3: Brugerbun toasten und Pattys braten

Burgerbun halbieren, in einer Pfanne mit einer angedrückten Knoblauchzehe kurz toasten. Anschließend die Pattys in der Pfanne von beiden Seiten ca. 3 min braten.

Schritt 4: Gemüse schneiden, dann anrichten

In der Zwischenzeit die restlichen Burgerzutaten vorbereiten: Tomaten und Zwiebeln in Scheiben, Gurken in Streifen schneiden und alles zusammen anrichten.