Rezept aus "Rosins Fettkampf"

Grüner Detox-Smoothie mit Spinat, Grapefuit und Gurke

Name: Grüner Detox-Smoothie mit Spinat, Grapefuit und Gurke
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 2 Handvoll Blattspinat; 1 Grapefruit; 200 g Salatgurke; 1 Stück kleines Ingwer (1 cm); 1 Schuss Mineralwasser (nach Belieben)

Grün, grüner, grüner Detox-Smoothie: Für 5:2, Low Fat und Veggie geeignet

Zubereitung:

Vorbereitungszeit 10 Min

2 Handvoll	Blattspinat
1	Grapefruit
200 g	Salatgurke
1 Stück	kleines Ingwer (1 cm)
1 Schuss	Mineralwasser (nach Belieben)

Den Spinat verlesen, gründlich waschen und trocken schleudern. Die Grapefruit so schälen, dass die weiße Außenhaut mit entfernt wird, dann die Frucht in Stücke schneiden. Die Gurke waschen und in grobe Stücke schneiden. Den Ingwer schälen und in kleine Würfel schneiden.

Spinat, Grapefruit, Gurke und Ingwer im Standmixer fein pürieren. Nach Belieben mit etwas Mineralwasser verdünnen, in ein großes Glas gießen und sofort genießen.

Prost!