Rezept aus Abenteuer Leben - Täglich

Heuschrecken Burger

Name: Heuschrecken Burger
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 100 g Kalbs-Hackfleisch; 1 Handvoll Heuschrecken; 1 Scheibe Käse; 2 Tomaten; 1 rote Zwiebeln; 4 Scheiben Gurke; 1 Burgerbrötchen; 1 EL Ahornsirup

Zubereitung

Vorbereitungszeit 10 Min
Zubereitungszeit 10 Min
Gesamtzeit 20 Min

100 g	Kalbs-Hackfleisch
1 Handvoll	Heuschrecken
1 Scheibe	Käse
2	Tomaten
1	rote Zwiebeln
4 Scheiben	Gurke
1	Burgerbrötchen
1 EL	Ahornsirup

Die Beine und Flügel von den Heuschrecken entfernen und die Heuschrecken anschließend in Cognac flambieren. Im Anschluss die Heuschrecken durch den Ahornsirup ziehen und in das Hackfleisch reinkneten und anbraten.

Die Brötchenhälften im Ofen anwärmen, dann alle Zutaten dazwischenpacken.