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Mexikanische Grillsoße
Eine feurige Soße, die nicht nur Gegrilltem Schwung verleiht
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Zubereitung
- Vorbereitungszeit 10 Min
- Zubereitungszeit 5 Min
- Gesamtzeit 15 Min
6 | Tomaten, gewürfelt |
1 | große gehackte Zwiebel |
3 | Chilischoten, fein gehackt |
0,5 TL | Chilipulver |
0.5 | rote Paprika, gewürfelt |
1 Tasse | Sauerrahm |
0,5 TL | Salz |
0,5 TL | gemahlener Pfeffer |
Alle Zutaten gemeinsam in eine Schüssel und gut vermengen. Anschließend noch nach Bedarf nachsalzen und nachschärfen.
Passt hervorragend zu Fleisch und Gemüse, aber auch zu Fisch.
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