Vegetarisch für Käse-Freunde | Rezept aus dem K1 Magazin

Mozzarella in der Grillpaprika

Name: Mozzarella in der Grillpaprika | Rezept | k1 Magazin
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: 2 Paprika; 240 g Mozzarella; 3Blätter Frisches Basilikum; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Die Grillpaprika mit Mozzarella bietet sich perfekt für einen schnellen vegetarischen Grill-Snack an. Mit diesem Rezept könnt ihr dieses Gericht ganz einfach zuhause nachmachen!

Mozzarella in der Grillpaprika: Rezept und Zubereitung

Vorbereitungszeit 5 Min
Zubereitungszeit 10 Min
Gesamtzeit 15 Min

2	Paprika
240 g	Mozzarella
3Blätter	Frisches Basilikum
1 Prise	Salz
1 Prise	Pfeffer

Paprika halbieren, Stiel entfernen
Jede Paprika-Hälfte mit einer Prise Salz würzen sowie zwei bis drei Blätter Basilikum hineingeben
Mozzarella in dicke Scheiben schneiden und in die Paprika-Hälften hinzugeben
Die gefüllten Paprika-Hälften in die Edelstahlschale geben und ca. 8-10 Minuten grillen