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Süßer Walnuss-Lavendel-Ziegenkäse
In Zucker eingelegt: Käse oder etwas Süßes zum Dessert? Für alle, die sich nicht entscheiden können: Der süße Walnuss-Lavendel-Ziegenkäse bietet beides – und schmeckt dabei auch noch unglaublich gut.
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Zubereitung
- Vorbereitungszeit 10 Min
- Zubereitungszeit 6 Min
- Gesamtzeit 16 Min
6 | Ziegenkäsetaler |
60 | Gramm Walnusskerne |
60 | Gramm Brauner Zucker |
6 | Lavendelzweige |
1 | Ei |
Walnüsse grob hacken und mit dem Zucker mischen. Ei in einem Schüsselchen aufschlagen und verrühren. Käsetaler zunächst im Ei und dann in der Walnuss-Zucker-Mischung wenden.
Die Käsetaler mit einem Lavendelzweig belegen und in Backpapier gewickelt für rund fünf bis sechs Minuten auf den Grill legen. Zum Servieren das Päckchen mit dem Walnuss-Lavendel-Ziegenkäse öffnen und auf einen Teller geben.
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