Rinderroulade ohne Konzept: Hier passt nichts zusammen

Normalerweise kennt man Rouladen mit Senf, Gewürzgurken und Zwiebeln, doch diese Roulade wird ganz neu interpretiert. Mit einem Pesto und Rucola soll dem Gericht eine mediterrane Note verliehen werden. Aber die Kombination scheint nicht stimmig zu sein.