Rosin macht die Messer scharf
- 02:12 Min
- 28.11.2013
- Ab 16
- Clip aus S03
Zwei Dinge braucht man zum Messer schärfen: den Wetzstein und den Wetzstahl. Warum eines von beiden nicht reicht, weiß Sternekoch Frank Rosin.
Zwei Dinge braucht man zum Messer schärfen: den Wetzstein und den Wetzstahl. Warum eines von beiden nicht reicht, weiß Sternekoch Frank Rosin.