Alle Videos zu Abenteuer Leben täglich - Seite 78

Abenteuer Leben erklärt wieder aktuelle Rechtsfälle aus dem Straßenverkehr. Darunter: Darf man Gas geben, wenn man Platz schaffen muss für einen Rettungswagen? Oder: Bin ich versichert, wenn ich auf dem Weg zur Arbeit einen Umweg fahre? Die Antworten - überraschend!

Einige ihrer Kolleginnen haben schon mitgemacht, diesmal ist Trucker Babe Manu Schuhmacher dran: Wir stellen ihr Fragen, die man sich eigentlich kaum zu fragen traut - und Manu packt aus. Frisch von der Leber weg, so wie sie eben ist, plaudert sie über Pannen und Privates.

Wenn man mit dem Auto zum TÜV muss, dann schwingt immer ein Unbehagen mit, weil man hofft, dass der Prüfer keine Mängel findet. Das sind schwere Minuten, in denen die Hände feucht werden und man nervös auf der Unterlippe kaut. Genau dieses Gefühl durchleben die Zuschauer nun hautnah mit, denn Abenteuer Leben zeigt eine Hauptuntersuchung in Echtzeit und ungeschnitten.Den zweiten Teil gibt es exklusiv online auf kabelein.de

Grill Experte Patrick Ryan ist unterwegs im Süden der USA. Der gebürtige Amerikaner zeigt uns die besten BBQ Restaurants. Die Südstaatenstadt Memphis steht für Blues, Rock 'n' Roll und Fleisch - viel Fleisch!

Achim sucht den perfekten Fisch - den gibt's natürlich in Hamburg, oder? Aber wie sieht der aus? Fischstäbchen oder frisches Sushi - Achim kann sich kaum entscheiden...

Goldene Tempel, Lotusblüten und köstliche Gerichte. Unser Food-Experte Furious Pete ist in Thailand. Welche kulinarischen Geheimnisse wird er diesmal lüften?

Unser TV-Koch Dirk Hoffmann ist im tiefsten Winter in Sibirien, mitten auf dem Baikalsee. Gelingt es Dirk, einen Fisch aus dem Eisloch zu angeln? Das Eisfischen ist nur eines von vielen Abenteuern, die Dirk Hoffmann bei seinem eiskalten Trip durch das winterliche Sibirien erlebt.

Sobald die karibische Sonne untergeht köchelt und brutzelt es an jeder Straßenecke. Karibisches Grillfleisch aus alten Ölfässern, exotisches Street-Food - ein Paradies für unser Gaumenschmaus-Experte Dirk Hoffmann.

Rum und Reggae sind die Exportschlager der schönen Karibik-Insel Jamaika. Jetzt soll aber auch der beste Kaffee der Welt auch aus Jamaika kommen. Ein halbes Pfund Blue Mountain kostet stattliche 40 Euro in Deutschland. Ob der mysteriöse Kaffee wirklich so gut ist?

Zu einer guten Party gehören auch gute Snacks, die möglichst wenig Aufwand machen. Was eignet sich da besser als leckeres Fingerfood. Bei uns finden Sie neue Snackideen für Ihre nächste Party.

Jedes Silvester jagen die Deutschen rund 130 Millionen Euro in die Luft - in Form von Silvester-Böllern. Ein Großteil davon kommt aus der chinesischen "Böller-Haupstadt" Liuyang. Dort arbeitet die Unternehmerin Fenglian seit 40 Jahren im Böller-Business und nennt sich darum die "Königin des Feuerwerks". Sie zeigt, welche Böller dieses Jahr auf den deutschen Markt kommen sollen - wenn sie die Prüfung beim Bundesamt für Materialforschung bestehen. Denn immerhin fällt gut die Hälfte der China-Knaller durch.

Der Balik-Lachs gilt als der exklusivste Lachs der Welt. Täglich Wissen zeigt, warum das so ist ...

Das leckerste Seafood, das beste Gelato, die verrücktesten Cocktails. Furious Pete ist in einem Gourmetparadies gelandet. Doch die Rede ist nicht etwa von Italien oder Frankreich. Unser Food-Tester ist an der Westküste Kanadas gereist - genauer gesagt nach Vancouver.

Auf den Spuren des besten Fleisches in den USA! BBQ Experte Patrick Ryan ist unterwegs zu neuen Grillabenteuern. Dieses Mal verschlägt es ihn nach Decatur, Alabama. Die Kleinstadt ist nicht nur die geschäftigste am Tennessee-River, sie ist auch bekannt für ein hervorragendes BBQ-Team.

Chefkoch Dirk Hofmann ist auf Tour in Marokko und muss zunächst beweisen, ob er echten Safran von billigen Fälschungen unterscheiden kann. Aber das ist längst noch nicht alles: Marokkanerin Saloua Manqad weiht Dirk in das Geheimnis der Datteln ein. Ob Hoffmann der süßen Verführung widerstehen kann?

Erst ziehen, dann schlürfen - sofort wird klar, wo unser Reiseleiter Chefkoch Dirk Hoffmann diesmal gelandet ist - in China, genauer gesagt in der 20-Millionen-Metropole Peking. Vom Chinesischen Barbecue bis zum Nudeln selbst machen - China steckt voller kulinarischer Geheimnisse, die für europäische Gaumen zumindest überraschend wirken.

Wo gibt's die beste deutsche Küche weltweit? Natürlich in Afrika, genauer gesagt in Namibia - hat man jedenfalls unserem Chefkoch Achim Müller erzählt. Und deswegen ist er einfach mal hingeflogen und hat sich durchs Land probiert. Schmeckt's da besser als bei uns?

Der neueste Gourmet-Tipp in Frankreich kommt aus der Tiefkühltruhe: Vintage-Fleisch! 20 Jahre altes Rindfleisch, für das Feinschmecker Rekordsummen zahlen. Das teuerste Stück war ein Entrecôte aus dem Jahr 1998. 1,5 Kilogramm Fleisch für 3.000 Euro! Wir wollten wissen, welches Geheimnis hinter dem teuren Steak steckt.

Noch keine Idee was an den Festtagen auf den Tisch kommt? Wie wäre es mit einem Rehrücken mit Spekulatiuskruste in Rotweinsauce und Rahmwirsing? Für uns lüftet Dirk Hoffmann sein absolutes Lieblingsrezept für die Feiertage und zeigt Schritt für Schritt, wie das perfekt gelingt.

Alle Jahre wieder gilt es sinnvolle Weihnachtsgeschenke zu finden. Gadgets werden immer beliebter. Aber sind die auch sinnvoll? Unsere Ding Dong Familien haben für uns getestet, was Multimaker, Smartphoneprojektor und appgesteuerte Christbaumbeleuchtung draufhaben.

Ein Gänsebraten an Weihnachten? Ein absoluter Klassiker! Aber wie wäre es mal ein wenig anders? Traditionskoch Andreas Hülsmann gibt Tipps und Tricks um den Klassikern frischen Glanz zu verleihen...

Stille Nacht, heilige Nacht - von wegen! Grün durch die Straßen ziehen, sich in einer Schlägerei duellieren oder literweise Champus bechern? Diese und andere skurrile Weihnachtstraditionen warten auf Sie...

Die Welt der Spirituosen! Wüssten Sie welcher der meist verkaufteste der Welt ist? Vodka, Rum oder doch Whiskey? Raten Sie doch mit!

Mal zur Abwechslung nicht aus Amerika - dafür aus Deutschland: Wir haben eine neue Herausforderung für unsere zwei "Da cookste"-Spezialisten Rudi und Thomas gefunden. Doch diesmal heißt es: Möge der Bessere gewinnen! Wer kann die Mehlschlacht für sich entscheiden?

Vor Weihnachten gibt es viele leckere Sachen zu essen und jeder nascht gerne. Aber welches Weihnachtsgebäck ist am beliebtesten? Vielleicht Lebkuchen, Spekulatius oder doch die Plätzchen?

Achims Herausforderung für den Süden: deftige Käsespätzle mit Zwiebeln kochen. Wie immer ist Achim skeptisch. Kann die Jugend ihn mit dem Ergebnis begeistern?

Die Jugend im Westen bekommt keine einfache Aufgabe von Chefkoch Achim Müller: Sie sollen Frankfurter Grie Soß zubereiten. Leider hat keiner von ihnen eine Ahnung, worum es sich dabei handeln soll...

Achim Müller will das Kochtalent der Jugendlichen im Osten auf die Probe stellen. Auf dem Speiseplan stehen Königsberger Klöpse. Ob sie das hinkriegen? Im Notfall stehen ihnen auch drei Joker zur Verfügung.

Labskaus ist eine Spezialität im Norden Deutschlands. Leider ist es nicht jedem dort ein Begriff. Deshalb ist Achims Aufgabe für die Jugend eine besondere Herausforderung.

Sind Sie schon in Weihnachtsstimmung? Diese Weihnachtshits brechen alle Rekorde. Unsere Top 10 der beliebtesten Weihnachtshits sorgt garantiert für einen Ohrwurm.

Leckeres Brot und Brötchen, krosses Plundergebäck oder eine kunstvoll gestaltete Torte. Das Leben eines Bäckers kann so schön sein. Die besten zehn ausgelernten Bäckergesellen von ihnen haben sich für die Deutsche Meisterschaft 2019 im badischen Weinheim qualifiziert.

Im Zeichen der Bundesländer duelliert sich die Klassik mit der modernen Kreativität! Heute: Sachsen-Anhalt! Showkoch Stefan Opgen-Rhein gegen Traditionskoch Andreas Hülsmann. Es gilt: Gleiche Grundzutaten, zwei unterschiedliche Zubereitungen. Das Menü bietet heute Rotkohlsalat mit Birne und Lauch, Bötel mit Stroh und Lehm sowie Apfelbettelmann als Nachspeise. Welche Gerichte werden die strenge Jury am Ende mehr überzeugen - die klassischen oder die modernen Gerichte. Wer gewinnt?

Profikoch Christian Henze zeigt drei Gerichte die binnen einer Stunde zuzubereiten sind und jeden Gast beeindrucken. Egal ob Rinderfilet mit Lebkuchenkruste und Preiselbeersoße oder Rehragout mit Haselnussspätzle. Dieses Festessen lässt die Weihnachtsherzen höherschlagen.

Weihnachtszeit ist Geschenkezeit. Und was kommt immer am besten an? Klar - Selbstgemachtes! Wie wäre es also in diesem Jahr mit kleinen Präsenten aus der Küche? Süße kleine Rentier-Muffins zum Beispiel. Unsere Back-Fee Lynn macht es vor: drei verschiedene Christmas-Sweets zum Nachmachen, selber essen oder eben zum Verschenken!

Weihnachtsklassiker Karpfen gegen den Newcomer Steinbutt. Vor- und Nachteile der Meeresbewohner...

Aus Klorolle wird stylische Schachtel, aus der alten Konserve wird eine coole Geschenkdose! Weihnachtsverpackungen die so gut wie nichts kosten und nachhaltig sind! Unsere Alternativen zum Geschenkpapier...

Die Coca-Cola! Seit mittlerweile 90 Jahren ist sie bei uns in Deutschland und nicht mehr wegzudenken. Und das Kultgetränk kann mehr als nur gut schmecken! Wir haben Videos im Netz gefunden die behaupten, dass das Erfrischungsgetränk ein echter Alltagshelfer ist - doch was ist Top und was eher ein Flop?

Zu Weihnachten gibt es Lebkuchen, Christstollen, Weihnachtsmänner und co. - das ist Ihnen zu langweilig? Dann aufgepasst! Wir zeigen ein ganz spezielles Stollenrezept, Plätzchenkreationen wie aus einer anderen Welt und Oliven-Lebkuchen aus Nürnberg...

Im Internet finden sich allerlei bunte wie leckere Rezepte zum Nachkochen. Doch nicht jede Anleitung weiß zu überzeugen... Das wissen auch unsere Köche Sidy und Dirk Hoffmann. Der eine kocht es, der andere probiert es. Und am Ende ist es entweder ein Gaumenschmaus oder ein Gaumengraus.

Ein Drittel der Deutschen shoppt seine Weihnachtsgeschenke online. Aber wie kann man beim Online Shopping möglichst viel sparen und was muss man beachten, damit man dabei nicht auf Betrüger und schlechte Angebote reinfällt? Nathalie und Mikele versuchen sechs Produkte so günstig wie möglich zu bekommen und ziehen dabei alle Register. Wie viel werden sie wohl einsparen können?