Alle Videos zu Abenteuer Leben täglich - Seite 87

Wo, wenn nicht in Indien, könnte Dirk Hoffmann das leckerste Tandoori Hühnchen finden? Unser Chefkoch reist nach Neu-Delhi, um der Zubereitung des beliebten Gerichts auf die Spur zukommen.

Unsere Reise beginnt in Hongkong. Und mittendrin: Gaumenschmaus-Experte Dirk Hoffmann - und herrliche Köstlichkeiten. Manches wird mit vollem Körpereinsatz gefertigt - der Hoffmann ist zu fast allem bereit...

Groß, mega, Mexiko City! In Zentrum der 22-Millionen-Einwohner-Metropole steht der gewaltigste Großhandelsmarkt der Welt - der Central de Abasto. Und mittendrin ist unser Reporter Johannes. Wie funktioniert der Riesenmarkt? Um das zu verstehen, muss Johannes erst mal in die Pampa fahren.

Größer, schöner und besser als zuhause - so stellten sich die Auswanderer aus Deutschland das Land ihrer Träume vor - Texas. Vor über 150 Jahren gründeten sie die Kolonien New Braunfels und Fredericksburg. Bis heute sprechen viele von ihnen Deutsch und kochen nach altdeutscher Tradition. Wie original die Rezepte sind, will ein Mann testen, der es wissen muss - Achim Müller.

Thailändisches Essen wird wegen seiner Frische und Leichtigkeit weltweit geschätzt. Aber ist das, was wir hierzulande serviert bekommen wirklich authentisch? Wie kocht man denn original thailändisch? Der Frage gehen wir in direkt in Thailand nach und lassen uns von einer einheimischen Kochlehrerin die geheimen Kniffe der thailändischen Küche zeigen.

Die Reise geht weiter - und zwar mitten in den Atlantischen Ozean! Ab auf die Azoren! Auf halben Weg nach Amerika liegt die portugiesische Inselgruppe - und wartet mit wahrhaft kulinarischen Highlights: Wussten Sie, dass auf den Azoren nicht nur die Vulkane kochen - sondern dass man auch MIT den Vulkanen kochen kann?

Techno-Beats, Boybands - das war die Musik der 90er. Doch welche Songs waren am erfolgreichsten? Hier sind die Top 10 der größten 90er-Hits in Deutschland.

Wollten Sie immer schon mal in einem Lebkuchenhaus übernachten? Oder in einer Fass auf dem See? Wir zeigen die außergewöhnlichsten Übernachtungsmöglichkeiten der Amerikaner, mit denen der Urlaub zum Abenteuer wird.

Achim Müller ist diesmal auf einem Foodtruck-Festival unterwegs, um wieder einmal die Kochkünste der Jugend auf die Probe zu stellen. Chili con Carne steht auf dem Speiseplan. Können die jungen Nachwuchsköche unseren Chefkoch mit ihren Kreationen überzeugen?

Gewöhnliche Hotels sind Ihnen zu langweilig? Wie wäre es mit einer Nacht in einem Hobbit-Haus unter der Erde? Bei dieser außergewöhnlichen Unterkunft kommen Tolkien-Fans voll auf ihre Kosten.

Der neue Thermomix TM6 ist auf dem Markt, doch was kann dieser im Vergleich zum Vorgängermodell? Hobbykoch Mergim Muja und Sternekoch Jan Hoffmann testen die neuen Funktionen und kochen um die Wette. Wer hat zeitlich und geschmacklich die Nase vorn? Die Küchenmaschine oder doch der Kochprofi?

Bei den Amis ist bekanntlich alles größer, höher und besser. Keine Überraschung also, das ausgerechnet ein Amerikaner das größte Motorrad der Welt fährt. Und dieses Gefährt hat es wahrlich in sich!

Wer von der Hitze eine Auszeit braucht, aber nicht in den Urlaub fahren kann, findet den perfekten Ersatz in den Spaßbädern. Immer beliebter werden die Schwimmbäder mit Rutschen, Innen- und Außenbereich. Wir suchen die beliebtesten Spaßbäder Deutschlands.

Der Schnitzelcheck geht in eine neue Runde, denn wer lecker essen will, muss wissen wo. Die Schnitzelfreunde Olli und Markus machen sich auf die Pirsch. Dieses Mal im Visier der hemdsärmeligen Tester: Schnitzel-Köstlichkeiten zu guten Preisen.

Unsere zwei Tester vergleichen verschiedene Handwerkergadgets. Ist der klassische Pinsel besser oder der Teurere mit Tank? Was bringt eine Farbapp? Lohnt es sich, mehr Geld auszugeben, um am Ende ein besseres Ergebnis zu haben?

In Erdingen in Bayern gib es die größte Therme der Welt und die Beliebteste in ganz Deutschland. An Rutschen und Schwimmmöglichkeiten mangelt es nicht. Hier kann jeder entspannen ud seine innere Ruhe finden.

Festmacher ist einer der gefährlichsten Jobs Deutschlands. In Kanada steigen Personen unter die Eisschicht einer Bucht, um in der Höhle darunter Muscheln zu suchen. Was macht diese Jobs so gefährlich?

Nur zweimal im Monat öffnet sich die Höhle unter dem Eis, in dem die Muscheln leben, die die armen Menschen Kanandas sammeln. Das ist aber extremst gefährlich, denn nur wenn es Ebbe ist, können sie unter die Eisdecke gehen und das mit Einsturzgefahr.

Bananen, bei der man die Schale mitessen kann? Miniavocados ohne Kern? Kreuzungen verschiedener Früchte oder spezielle Behandlungen machen es möglich. Diese exotischen Früchte sind meist teuer, aber ihr Geschmack ist unübertrefflich.

Im Adlon gibt es eine Currywurst für 17 Euro. Wir wollen wissen, was die Wurst so teuer, aber auch so lecker macht. Gegen das Luxushotel tritt „Konnopke’s Imbiss“ an. Der Currywurst Imbiss ist für die originale Currywurst bekannt. Was schmeckt besser?

Sushi Currywurst? Currywurst Wrap? Stefan Potkenrein ist experimentierfreudig und versucht das klassische Gericht neu zu erfinden. Aktuell beliebte Gerichte wie Sushi soll mit der Berliner Currywurst verbunden werden. Aber wie kommt es an?

Food Experte Sebastian Lege möchte mit anderen Zutaten den Geschmack der klassischen Currywurst nachmachen. Geht das auch ohne den vielen Zucker und weniger Kalorien, aber mit dem gleichen Geschmack?

Dasd Adlon ist eines der bekanntesten und teuersten Hotels Deutschlands. Hier gibt es Currywurst für 17 Euro! Wir wollen wissen, was die Wurst so teuer macht und dürfen hautnah zusehen, wie die leckere Currysoße zubereitet wird.

Achim Müller, Dirk Hoffmann und Christian Henze zeigen uns ihre Lieblingsrezepte für die Currywurst. Die Köche berieten das Gericht alle unterschiedlich zu. Egal ob rustikal oder edel, Hauptsache es schmeckt.

Der Burgerhunger von Reporter Tommy Scheel ist noch nicht gestillt und so begibt er sich zu den Foodtrucks, um der Zubereitung der Burger zuzusehen. Dabei testet er Tipps und Geräte aus dem Internet.

Reporter Tommy Scheel reist für die Burger in die USA, denn um die Erfindung des Hamburgers ranken sich viele Geschichten, mehrere US Bundesstaaten wollen ihn erfunden haben und erließen dafür sogar eigene Gesetze. Aber wo kam denn der Ur-burger her?

Unser Chefkoch ist auf der Suche nach dem Geheimnis der schwedischen Spezialität Schöttbullar. In den Wäldern von Järnäs, wo die wilden Elche leben. Und die wilden Preiselbeeren. Beide benötigt er dringend für das Nationalgericht. Ein Elch schaut zwar nicht vorbei, dafür lernt der Hoffmann, warum man Stinkefisch besser nicht mit in das Flugzeug nimmt.

Reporter Johannes Zenglein möchte in New York herausfinden, wie man ohne Grill oder Pfanne ein perfektes Steak zubereitet. Dafür bekommt er vom renommierten Steak-Kenner Johnny Prime Tipps. Gemeinsam starten die beiden sechs Grillexperimente. Welche Methode ist eine echte Alternative zum herkömmlichen Grillen?

Unser Vielfraß Furious Pete ist bekannt für zwei Dinge: Er isst gerne und er entdeckt noch viel lieber fremde Länder und Kulturen. Heute testet er für "Abenteuer Leben" kulinarische Highlights in Costa Rica und besucht die Maleku-Indianer. Was die wohl essen?

Scharfe Chili-Soßen, fermentierter Kohl und prall gefüllte Teigtaschen - das südkoreanische Streetfood hat jede Menge zu bieten. Welche Leckerbissen to go überzeugen unseren Chefkoch? Etwa diese Hähnchenteile im Pappbecher?

Unsere Tester verschlägt es heute auf die Urlaubsinsel Mallorca. Nö, nix Entspannung. Die Herren müssen ackern! Wo gibt's die leckersten Speisen? Sechs ganz unterschiedliche Lokalitäten - vom einfachen Imbiss bis zum gehobenen Restaurant - warten auf unsere Tester. Je nach Niveau gibt es maximal 5 Bewertungspunkte.

Cookies aus Nussnougatcreme mit einem flüssigem Kern: wem läuft da nicht das Wasser im Mund zusammen? Unsere Schleckermäuler Seraphina und Kimmo testen für ins das Rezept. Jetzt bleibt nur noch die Frage, ob es so schmeckt, wie es aussieht!

Aus einer Dose eine Popcornmaschine machen? Oder ein Fahrradkorb bestehend aus Tetrapacks? Das ist möglich! Mit ein bisschen handwerklichem Geschick und Geduld kann man aus alten Sachen neue, nützliche Dinge schaffen. Wir haben es getestet.

Ein Käsetee? Eine Sushipizza? Die Amerikaner haben immer verrückte Ideen, auch wenn es ums Essen geht. Trotzdem sind die New Yorker Trends immer erfolgreich. Werden auch wir irgendwann Käsetees trinken und Sushipizzen essen?

Die Jugend von heute kann nicht kochen - behauptet Chefkoch Achim Müller. In Berlin findet er Freiwillige, die antreten und ihn vom Gegenteil überzeugen wollen. Wer den süddeutschen Klassiker "Rahmschwammerl mit Semmelknödel" hinbekommt, gewinnt 50 Euro.

Ein Hamburger Ehepaar hat Millionen durch ihre Immobilienfirma gemacht und möchte sich den absoluten Luxus leisten: eine eigene Privatinsel. Das ist der absolute Luxustrend. Auf der Privatinsel der Seychellen kann man 200 qm Villen buchen.

Der gute Apfelwein kommt aus Hessen: und hier wird auf Klasse und nicht Masse geachtet. Die Apfelwein Spezialisten pflücken ihre Äpfel auf eine besondere und gefährliche Art und Weise: sie klettern auf die Bäume und pflügen sie per Hand!

Der französische Apfelschaumwein Cidre hat einen schönen Apfelgeschmack und ist sehr erfrischend. Apfelwein ist dagegen ein absolutes Muss für jeden Deutschen. Aber wo ist der Unterschied, worin unterscheiden sich die Apfelweine?

Der "Skyr" ist inzwischen der Lieblingsjoghurt in vielen Ländern Europas. Seine Heimat hat der proteinreiche Joghurt in Island. Mit seinem geringen Fettgehalt und den hohen Protein Anteilen ist er zum Superfood aufgestiegen.

Eine Zucchini Wuiche in 10 Minuten? Das geht! Sebastian möchte es beweisen. Er hat 10 Minuten Zeit mit frischen Zutaten die französische Spezialität zu kochen. Kann er es schaffen?