Gastronomin Aga bekommt als Hauptspeise das Rinderfilet und äußert sehr viele Kritikpunkte dazu - Profi Pietsch ist damit gar nicht einverstanden!
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Spitzenkoch Robin Pietsch ist im Lokal "Adria" zu Besuch und bekommt Lammrücken serviert - das kroatische Konzept erkennt er aber nicht.
Wolfgang ist der erste, der bei der Zubereitung in die Küche des Lokals "Adria" darf - hier begegnet er den Chef, der überraschenderweise sein ehemaliger Azubi ist. Später bekommt er Rockefeller-Austern serviert - wie lautet seine Kritik?
Gastronomin Maxime hatte bei der Vorspeise den Chef darum gebetet, kein Knoblauch zu verwenden - bei der Hauptspeise scheint er die Bitte vergessen zu haben...
Die Hauptspeisen werden serviert. Aga bezeichnet ihre Schnitzel als die besten ihrer Umgebung - was meint die Konkurrenz dazu? Und kann sie eventuelle Kritik annehmen?
Die drei Männer in der Runde haben die Gulaschsuppe bestellt, diese wird von Aga mit Rindfleisch und Pilzen zubereitet - was meinen die Gastronomen dazu?
Profikoch Pietsch ist im Lokal "Moselgruss" zu Besuch und bekommt Schnitzel mit selbst gemachter Hollandaise-sauce serviert... Aga kocht zwar mit Leidenschaft, ist aber ungelernt - wird das im Wettbewerb reichen?
Die Vorspeisen werden serviert - Aga hat Thunfisch bestellt, ist damit aber nicht zufrieden. Wie sieht es bei den anderen Gastronomen aus?
Die Hauptspeisen sorgen für harte Kritik in der Runde... Wie wird diese von den Gastgebern akzeptiert? Und was meint Profikoch Robin Pietsch dazu?
Optisch hat das Gericht schon eine glatte 1 abgeliefert - jetzt muss der Geschmack noch passen. Was meint Profi Robin Pietsch?
Sanft, knusprig und saftig - alles, was ein Gericht haben sollte! Mike ist begeistert und gespannt, wie das im Wettbewerb ankommen wird.
Alex hat Mikes Testessen bestellt, das aus Fisch, Kartoffelsalat und Remoulade besteht - wird er auch so begeistert sein wie Profikoch Süsser?
Im Lokal "Mocking das Wirtshaus" werden die weihnachtlichen Vorspeisen serviert, unter anderem das traditionelle Daumnidai! Ist die Konkurrenz damit zufrieden?
Profi Mike bekommt im "Wirtshaus Rehkitz" ein Weihnachtsgulasch mit Spätzle serviert, aber irgendwas stimmt damit nicht...
Die Vorspeisen werden serviert. Unter anderem "Terlaner Weinsuppe". Dem Mitstreiter mangelt es am Knusprigkeit und zieht deshalb einen Punkt ab... Zum Glück ist es ja nur eine Tendenz!
Wienerschnitzel, Ente, Rotkraut und Gulasch - ohne gibt es kein Weihnachten! Schmecken die Vorspeisen auch?
Das Filet Wellington wird im Lokal "Rosi's Sonnbergstuben" neu interpretiert - das scheint nicht so gut anzukommen... wie lautet das Fazit?
Mike Süsser darf im Lokal "Rosi's Sonnbergstuben" zu Weihnachten noch draußen grillen. Das Fleischgericht wird mit Rotkohl und eine Menge Rosmarin serviert - was sagt der Profi dazu?
Zu den weihnachtlichen Vorspeisen zählen mehrere Fischgerichte und sogar Sushi! Beherrscht der Gastronom diese Kunst?
Mikes weihnachtliches Testessen im Lokal "Krimbacher" besteht aus Rotkohl-Mousse und Fleischroulade. Die Roulade wurde aufgeschnitten serviert... das mag der Profi gar nicht! Was sagt er zum Geschmack?
Was hat ein American Burger auf einem Weihnachtsmenü zu suchen? Mike kann den Gedanken dahinter verstehen, aber passen tut es trotzdem nicht - wie wird der Geschmack bewertet?
Apfel-Zimt-Glühwein Carpaccio - wenn das nicht nach Weihnachten klingt! Aber schmeckt es dem Mitstreiter auch?
Andreas hat ein weihnachtliches Pasta-Gericht bestellt und zwar die Ravioli mit Kürbisfüllung. Er scheint begeistert zu sein! Kommen die anderen Hauptgerichte auch so gut an?
Die Konkurrenz bekommt die erste Runde Vorspeisen der Woche serviert. Sind die auch weihnachtlich genug?
Das Weihnachtstestessen besteht im Lokal "Alpengasthof Melkalm" aus Ente. Mike Süsser findet das Gericht perfekt für die Winterzeit - schmeckt es ihm auch?
Die Hauptspeisen werden serviert und bewertet. Mitstreiter Redo bekommt das Rindersteak mit Süßkartoffelpüree. Was sagt der Steakexperte dazu?
Profi Mike Süsser bekommt ein Fischgericht serviert, dazu Kürbis und Püree. Die Anrichtungsweise ist elegant, aber der Teller ist leider kalt. Was ist sein Fazit?
Im Lokal "Anna & Paul" werden deutsche, italienische, französische und ukrainische Gerichte serviert. Zu den Vorspeisen zählen u.a. Pelmeni und Caponata. Schmecken diese traditionell gut?
Die Hauptspeisen kommen auf den Tisch. Die meisten davon sind vegetarisch, wie zum Beispiel das Sellerie-Steak. Was meint Gastronom Stefan dazu?
Mike Süssers Testessen besteht im Lokal "EI 12437" aus Huhn und "Pommes Anna". Auf dem Teller herrscht Minimalismus. Geschmacklich ist das Gericht eine 10!
Stefan bekommt die Forelle serviert - diese hat einen "Sashimi Touch". Der Gastgeber scheint begeistert! Was sagen die anderen?
Stefan bestellt als Vorspeise die Empfehlung des Tages: der Tatar. "Perfekt abgeschmeckt!" Ist das Fazit. Empfinden es auch die anderen Mitstreitenden so?
Zum T-Bone Steak werden Süßkartoffeln serviert, die aber gar nicht bestellt wurden... gibt es deshalb Punkteabzug?
Im Lokal "800 Grad" bekommt Mike sein Testessen serviert, dieses besteht selbstverständlich aus einem Steak, als Beilage gibt es dazu Spargel und Kartoffelpüree. Wie schmeckt dem Profi das gesamte Gericht?
Dieses Gericht gibt es seit dem 18. Jahrhundert und besteht aus Blutwurst, Kartoffeln und Apfel. Schmeckt Mike die moderne Version im Lokal "Ständige Vertretung"? Oder gibt es negative Kritik?
Redo bestellt eine traditionelle Fleischsuppe und scheint damit mehr als zufrieden zu sein - sind die Mitstreiter:innen mit ihm einverstanden?
Im Lokal "Ständige Vertretung" wird das Gericht "Königsberger Klopse" neu interpretiert und mit Rote Bete und Garnelen serviert - was meint die Konkurrenz dazu?
Als Steakhouse-Betreiber ist für Redo der Garpunkt sehr wichtig! Das Steak, das er serviert bekommt, schickt er deshalb noch mal in die Küche und bestellt ein neues...
Spitzenkoch Süsser bekommt im "Restaurante Faro" ein spanisches Testessen: Tapas. Diese bestehen aus Pulpo, Crocchettas, Chorizo und weitere Spezialitäten - werden das Konzept und der Geschmack den Profi überzeugen?