Wiener Schnitzel

Kann das schmecken? Entdecke eine Torte der ganz anderen Art – eine Schnitzeltorte, die herzhaft überrascht und garantiert für Geschmacksexplosion sorgt!

Koch Christian Henze zaubert heute wieder. Es gibt Schnitzel mit dem besonderen Etwas: Vier verschiedene Styles aus aller Welt! USA, Griechenland, Wien und natürlich aus dem Allgäu. Frag den Henze - dann gelingt‘s garantiert! Und lecker ist das sowieso.

Vom Caféhaus über ein deftiges Beisl, Wiener Schmäh, wo man ihn nicht erwartet, bis zum Winzer mit dem schönsten Blick auf Wien, ist alles dabei. Die Tester überrascht nicht zuletzt die Vielfältigkeit und Fantasie, mit der in Wien noch immer gekocht wird.

Das Schnitzel zählt zu den absoluten Lieblingsgerichten der Deutschen. Doch wo kann man hierzulande das Beste finden? Abenteuer Leben hat sich auf die Suche nach dem größten, leckersten und außergewöhnlichsten Schnitzel Deutschlands gemacht.

Schnitzel mit Spargel und Kartoffeln - ein leckeres Essen für Mama zu Muttertag. Total einfach, sagt Achim. Meinste? Doch Chefkoch Achim Müllers Bedenken wachsen nach und nach, denn die Jugend kann nicht kochen ...

Außen eine fluffig-lockere, goldbraune Kruste und innen ein zartes, saftiges Stück Fleisch: Ein perfekt zubereitetes Schnitzel ist ein Träumchen. Vor allem wenn sich die Köche Dirk Hoffmann, Achim Müller und Christian Henze an den Fleisch-Klassiker wagen. Sie sollen uns heute ihren Schnitzel-Traum zubereiten und vorstellen.

Chefkoch Achim Müller ist auf der Suche nach dem besten Schnitzel der Welt und reist dafür rund um den Planeten. Doch was er in Kanada, Namibia und den USA vorfindet, hat wenig mit dem traditionellen Klassiker zu tun.

Markus und Achim sind auf der Suche nach dem besten Schnitzel Mannheims. Wo gibt es Schnitzel besonders günstig und trotzdem lecker und von guter Qualität? Mannheim, wie gut sind deine Schnitzelhäuser?

Marcel ist Geschäftsführer und Koch vom "Gasthof zum Fehling", dort bietet er traditionelle Gerichte, Hausmannskost und Schnitzel in allen erdenklichen Varianten an. Für die Schnitzelvielfalt gibt es sogar eine eigene Speisekarte.

Raphaela ist die Geschäftsführerin des Restaurants "Marktschänke Schwanenberg". Traditionelle Gerichte stehen hier auf der Speisekarte, die von Koch und Inhaber Nico zubereitet werden. Den beiden ist vor allem Bodenständigkeit besonders wichtig!

Schnitzel sind in den verschiedensten Varianten in ganz Deutschland beliebt. Abenteuer Leben hat sich deshalb seine 5 Lieblingsköche geschnappt und sie gebeten, ihre persönliche Schnitzelidee zu präsentieren. Achim Müller und Co. zeigen wies geht.

Vor dem Herd und vor Achim Müller sind alle gleich, egal ob Weltmeister oder nicht. Gegen seine Behauptung - Jugend kann nicht kochen - treten heute drei Paare an, darunter die Kickbox Weltmeister Marie Lang und Michael Smolik, und wollen beweisen, dass sie ein Wiener Schnitzel hinbekommen. Ring frei!

Kochen ganz einfach: Unser Chefkoch Achim hat jede Menge Tricks auf Lager. Er zeigt seine besten Tipps zum Thema Schnitzel: Ganz simpel, aber extrem wirkungsvoll! Kandidat Philipp lernt von ihm wie Wiener Schnitzel oder Mailänder Schnitzel perfekt gelingen.