Alle Videos zu Abenteuer Leben täglich - Seite 82

Normalerweise dauert es mehr als drei Stunden, um ein leckeres Gulasch auf den Tisch zu zaubern. Starkoch Christian Henze stellt sich der Herausforderung, es in 5 Minuten zu schaffen. Wird es ihm gelingen?

Die Profiköchin Sybille Schönberger und der Hobbykoch Mergim Muja versuchen hinter den leckeren Geschmack der Tijuana Street Fries zu kommen. Werden es die Fast-Food-Hacker schaffen die mexikanische Variante der Pommes originalgetreu nachzukochen?

Ob Barbecue-Sushi mit amerikanischer Note, als Lolli oder französisch im Croissant, verschiedene Köche zeigen uns ihre Variation des beliebten japanischen Gerichts.

Schmeckt der Kaffee aus einer tragbaren Kaffeemaschine? Ein Headup-Display für das Amaturenbrett, einen Multihelfer für den Notfall und weitere Auto-Gadgets im Test.

Wer kennt das nicht: Das Smartphone ist kaputt und man ist völlig aufgeschmissen; nicht erreichbar, keine Termine einsehbar und unterwegs auch kein Internet mehr. Ein neues Handy muss her, schnellstmöglich und egal, wie viel es kostet. Doch es gibt eine deutlich preisgünstigere Alternative zum Neukauf: Ein Besuch in der Smartphoneklinik.

In Wien gibt es sie an jeder Ecke und sie sind der Inbegriff für "Street Food": Würstelstände! Vom ältesten, über den schärfsten, bis zum berühmtesten Würstelstand Wiens - Dirk Hoffmann hat sie genau unter die Lupe genommen. Wo schmeckt es unserem Koch am besten?

Wir wollten wissen: Was macht amerikanische Trucks so besonders ? PS-Power, Hochglanz-Lack und jede Menge Teile aus poliertem Edelstahl und Chrom. Amerikanische Traum-Trucks sind für ihre Besitzer ein zweites Zuhause. Abenteuer Leben hat der wohl berühmt-berüchtigsten Trucherwerkstatt der USA einen Besuch abgestattet. Der Chrom Shop Mafia.

Die Straßenverkehrsordnung besteht aus 50 Paragraphen und vielen Unterpunkten. Da kann ja keiner durchblicken. Dafür haben wir ihn: Anwalt Wolfgang Bengen. Er erklärt uns typische Streitfälle im Straßenverkehr.

Die 35 jährige Amerikanerin Maya Pyskaty ist Mutter, Model und mit Leib und Seele Truckerin. Ihr großer Traum: Mit der eigenen Spedition Schwerlasttransporte fahren. Die wichtigste Truckshow der USA soll das Sprungbrett zum Erfolg sein. Ein Sieg im Wettbewerb der Mid-America Trucking Show könnte ihr über Nacht landesweite Aufmerksamkeit in der Branche und neue lukrative Aufträge einbringen.

Im Städtchen New Braunfels in der Nähe der texanischen Hauptstadt Austin findet das größte deutsche Volksfest der USA statt. Mehr als 120.000 Besucher kommen jedes Jahr zum sogenannten "Wurstfest". Mittendrin "Abenteuer Leben"-Koch Achim Müller.

Kochen kennt bekanntlich keine kulinarischen Grenzen! Aber kann das schmecken? Dieser Frage stellt sich Dirk Hoffmann, Frohnatur aus Düsseldorf und Spezialist für schräge Rezepte aus dem Internet. Heute auf dem Speiseplan, ein Hackballkuchen aus dem Internet!

Wo früher eine Kokerei stand, im saarländischen Völklingen, schwimmen heute edle Salzwasserfische: Doraden, Wolfsbarsche und exotische Gelbflossenmakrelen. Rund 300 Tonnen seiner Zuchtfische wird der Betreiber dieses Jahr verkaufen und kann gar nicht so viel produzieren, wie nachgefragt wird. Wir zeigen, wie die Anlage funktioniert. Ein Profikoch bereitet für uns eine Vorspeise und ein Hauptgericht mit den Meeresfischen aus dem Binnenland zu und überprüft die Qualität.

Zuhause abnehmen. Geht nicht? Geht wohl und das ganz easy. Die Kickboxweltmeister/in Marie Lang und Michael Smolik testen coole Fitnessgadgets und einfache Übungen für Zuhause.

Fisch und Meeresfrüchte: gesund, vielfältig und richtig lecker! Wir zeigen Ihnen eine köstliche Auswahl der kulinarischen Highlights aus der ganzen Welt. Das erste Rezept führt uns auf die Seychellen...

Achim und Henry im Schlaraffenland, ein Gericht leckerer als das andere. Wo? An der A7: von Flensburg nach Memmingen. Sie verraten die Geheimtipps der Trucker auf der Autobahn: schnell, frisch gekocht und mit super Preis-Leistungsverhältnis? Von der deftigen Bratwurst über die Bulette bis hin zum deftigen Braten - alles ist dabei.

Wir suchen in ganz Deutschland die geilsten Steaks, machen den Geschmackstest und gucken in die Pfannen und Öfen! Was sind die geheimen Tricks der Grillmeister? Egal ob selbstgegrillt, mit ganz neuer Grill-Technik oder in der Edel-Variante. Für alle Fleischfans wird’s heute richtig lecker!

Tretroller gelten im Straßenverkehr als Spielzeug, E-Scooter hingegen sind motorisierte Kraftfahrzeuge. Nur leider ist das noch nicht bei jedem Nutzer angekommen. Die Polizei in Köln führt regelmäßig Schwerpunktkontrollen durch und weist unwissende Fahrer zurecht.

Wie ist es, in einem gigantischen Wohnkomplex mit über 3.000 Mietern zu leben - und das auch noch direkt über einer Autobahn? Die „Schlange“ in Berlin ist ein einzigartiges, 600 Meter langes Wohngebäude, mit über 1.000 Wohneinheiten, und direkt über die Stadtautobahn A100 gebaut.

Gina, 21, Dessousmodel und Kanalarbeiterin. Sie will sich endlich ihren Traum erfüllen - der große LKW-Führerschein. Auch Bianca will unbedingt 40-Tonner managen und das neben Familie und Job...

Alle Autofans aufgepasst! Das wohl edelste Autohaus Deutschlands: Mit schnellen Ami-Schlitten wie Cadillacs, Corvettes und Chevrolets. Alle EPS-stark und teuer! Ganz anders: Der Gebrauchtwagenhandel bei Bremen...

Das Elsass feiert am Wochenende das "Fête de la Choucroute", das Sauerkrautfest - und wir feiern das mit einem Hoffmann-Sauerkraut-Spezial. Da kocht uns Sauerkraut Fan Dirk Hoffmann zwei seiner Lieblingsrezepte: Seeteufel im Cornflakesmantel mit Sauerkaut und einen Sauerkraut Mango Salat. Dazu kommentiert Hoffmann die schrägsten Gaumenschmaus oder Gaumengraus Rezepte, die er mit der Zutat Sauerkraut in all den Jahren hat nachkochen müssen.

Der Gemüsegarten aus dem Internet - was verrückt klingt ist tatsächlich möglich! Per App kann ab sofort jeder sein eigenes Gemüse anlegen, pflegen und am Schluss auch abernten. Diese außergewöhnliche Idee stammt aber nicht aus dem Silicon Valley, sondern aus Österreich! Wir waren im schönen Kärnten und haben das Start-Up "MyAcker" genauer unter die Lupe genommen.

Wir finden heraus: kann der Döner aus dem Tiefkühlfach mit der fast 170-jährigen Tradition des Spießdöners mithalten? Und: wie groß ist der Aufwand zuhause wirklich? Döner ist unser Fast Food Nummer Eins in Deutschland! Deswegen gibt es deutschlandweit auch rund 16.000 Buden, die den anatolischen Sandwich-Klassiker zubereiten. Die aber bekommen jetzt Konkurrenz: von Selbermach-Dönern aus dem Supermarkt!

Cacciatora d'italia, polnische Krakauer, spanische Sobrasada... Leckere Würste gibt es überall auf der Welt! Aber was macht sie so beliebt?

Wir zeigen, wie bei anderen Nationen die Kohlen glühen! Erste Station: Indien. Dort wird am liebsten Hühnchen in einem zylinderförmigen Lehmofen gegart. In Korea ist das Grillen eine längere Angelegenheit: hier sitzt man zusammen am Tisch, denn darin ist der Grill eingelassen. Und unsere letzte Station: Simbabwe in Afrika. Dort wird gleich ein ganzes Hühnchen in Schmetterlingsform auf dem Rost gegrillt. Sicher ist: so haben Sie bisher sicher noch nie gegrillt!

Kein Trend, aber trotzdem ein Massenphänomen: Ein zersprungenes Handy-Display. Aber wohin sollte man das Handy zur Reparatur bringen, wenn das Glas kaputt ist? Was bekommt man für sein Geld und muss es immer teuer sein oder leistet der günstige Anbieter vielleicht sogar bessere Arbeit? Abenteuer Leben täglich hat zusammen mit einem Lockvogel und einem Handy-Experten den Test gemacht.

Die Schnitzeljagd geht in eine neue Runde, denn wer leckere Schnitzel essen will, muss wissen wo. Die Imbissbetreiber und Schnitzelfreunde Oli und Markus machen sich auf die Pirsch. Dieses Mal im Visier der hemdsärmeligen Tester: Schnitzel-Köstlichkeiten zu guten Preisen. Bei der Schnitzeljagd achten Olli und Markus besonders auf die Aspekte Qualität, Geschmack, Sauberkeit, Service und Preise.

Was macht ein Nürnberger, den die Liebe nach Mexiko verschlägt? Klar, er macht Bratwürste im Exil. Seit etwa fünf Jahren bringt Mathias Schurkus seine fränkischen Würstchen in San Luis Potosi unters mexikanische Volk. Wir begleiten sein Wurst Business für einen Tag. Wie geht deutsche Wurst auf mexikanisch?

Kochen kennt bekanntlich keine kulinarischen Grenzen! Aber kann das schmecken? Dieser Frage stellt sich Dirk Hoffmann, Frohnatur aus Düsseldorf und Spezialist für schräge Rezepte aus dem Internet. Heute auf dem Speiseplan, ein Schimmelkäse-Eis mit Nusskrokant aus dem Internet!

Keine Lust mehr für ein kaltes Bier zum Kühlschrank zu laufen? Dann ist hier die Lösung: Ein selbstgebauter, unterirdischer Bierkühler, der durch Knopfdruck aus der Erde fährt...

Halb und halb ergibt ein leckeres Ganzes. Lisa Angermann beschäftigt sich heute mit dem Thema Hybrid-Food, um genau zu sein, mit neuen Kreationen aus zwei altbewährten Rezepten. Die skurrilen Kreuzungen haben Amerika schon längst im Griff. Jetzt erobert der Trend auch unsere Geschmacksnerven im Sturm.

O'zapft is´ auf hoher See: Zeitgleich zum traditionellen Anstich des ersten Fasses Wiesn-Bier in München sticht die auch die AIDAprima in See - und zwar zur jährlichen Oktoberfest-Kreuzfahrt! Über 4000 Urlauber feiern eine Woche lang im Mittelmeer. Neben Klassikern wie Schweinshaxe und Weißwurst gibt es natürlich auch das schiffseigene Oktoberfestbier. Und das wird erst während der Fahrt gebraut - aus frischem Meerwasser! Logistisch eine riesige Herausforderung.

Die Route 66 zäht zu einem der legendärsten US-Highways in der USA. Ab 1926 galt sie als eine der ersten durchgehend befestigten Straßenverbindungen zur Westküste. Wir sind mit Trucker-Insidern die komplette Route 66 abgefahren und haben für Sie echte Geheimstipps herausgefunden...

1,23 Milliarden Euro - so viel geben die Besucher auf dem Oktoberfest in München aus. Wo genau landet dieser enorme Geldbetrag? Wer profitiert vom großen Bierfest? Eines ist sicher: Auch wenn die Wiesn eine teure Gaudi ist, ist sie nach wie vor das bekannteste Volksfest auf der ganzen Welt.

Linsen sind zwar ein typisch deutsches Gericht, aber die meisten Hülsenfrüchte die auf unseren Tellern landen sind Importe aus Kanada oder Indien. In Deutschland werden sie schon lange nicht mehr angebaut. Bis auf eine Ausnahme: in der Schwäbischen Alb

Skurrieles Japan - Wer hat noch nichts von den verrückten unkonventionellen und bizarren Sitten und Trends gehört? Wir nehmen Sie mit vor Ort und zeigen Ihnen was Japan ausmacht.

Reiseführer waren gestern! Unser Reporter Tobi lässt sich von der portugiesischen Instagram-Schönheit ihre Heimatstadt zeigen, um heiße Insidertipps aus erste Hand zu erfahren. Alles was Lissabon ausmacht, testet der Reporter im erbarmungslosen Zweikampf mit der einheimischen Gegnerin.

Die Deutschen lieben Döner. Doch so haben Sie das Kultfood sicher noch nie gegessen. Mit Kabljau oder - ganz nobel - in der Luxusvariante...

An der ligurischen Küste bei Genua haben Sergio Gamberini und Sohn Luca ein futuristisches Projekt ins Leben gerufen. In zurzeit sechs kugelförmigen Gewächshäusern, die einer Tiefe von sieben bis zehn Metern auf dem Meeresgrund verankert sind, bauen sie Kräuter und Gemüse an. Das Projekt hat das Ziel, eine Alternative für die Nahrungsmittelerzeugung in den kommenden Jahrzehnten zu erproben, wenn Landflächen und Wasser immer knapper werden.

Gemüse-Guru Johannes Schwarz hat sein - Grünes Reich - am Stadtrand von München. In seiner Gärtnerei hat sich der studierte Gartenbauer auf den Anbau von seltenen Gemüsesorten spezialisiert. Was kann man leckeres aus Ur-Karotte, Tagetes und Taglilien auf den Teller zaubern? Vergessenes Gemüse, wie früher aus Omas Garten.