Blick auf Frankreich?

  • 03:07 Min
  • 14.12.2022
  • Ab 12
  • Preview aus S16 E159

Für Mike Süsser geht es heute an die französische Grenze, ins Lokal "Yachthafen Kehl". Inhaberin Melanie empfängt den Profi mit französisch-deutscher Kulinarik und festlichen Weihnachtsmenüs.

Die neusten Meldungen rund um Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt
Spaghetti mit Gemüse, Venusmuscheln, Garnelen und Pulpo
Rezept

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  • 15.05.2024
  • 00:01 Uhr
Gebratener Wildschweinrücken an Rotweinzwiebeln dazu Kürbis-Wirsing-Gemüse und Schupfnudeln
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Rinderroulade mit Grundsoße
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Gerollter Wolfsbarsch
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  • 03.05.2024
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Rinderfilet vom Vogelsberger Weideochsen mit Surf and Turf 4/5 Riesengarnele an einer lila smashed Potato und Karottenperlen verfeinert mit schwarzem Trüffel und Bergkäse
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Hirten Cordon Bleu mit Bratkartoffeln, Speck, Zwiebeln und Gurkensalat
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Zwiebelrostbraten mit handgeschabte Spätzle, Röstzwiebeln und Kalbsjus
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Schweinelende mit Hausgemachter Schafskäsesoße
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