Preview: Deutsch-Mediterranes Konzept mit Sushi

03:33 Min
20.06.2022
Ab 6
Preview aus S16 E74

Mike besucht am zweiten Tag des Hannover-Wettstreits den Waldkater von Florian. Schon bei Reingehen fällt dem Profikoch auf, wie groß das Lokal und der Biergarten sind. 1300 Leute sollen hier Platz finden können. Mike staunt nicht schlecht.

Die neusten Meldungen rund um Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt

Spaghetti mit Gemüse, Venusmuscheln, Garnelen und Pulpo

15.05.2024
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Gebratener Wildschweinrücken an Rotweinzwiebeln dazu Kürbis-Wirsing-Gemüse und Schupfnudeln

14.05.2024
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Rinderroulade mit Grundsoße

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Gerollter Wolfsbarsch

03.05.2024
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Rinderfilet vom Vogelsberger Weideochsen mit Surf and Turf 4/5 Riesengarnele an einer lila smashed Potato und Karottenperlen verfeinert mit schwarzem Trüffel und Bergkäse

02.05.2024
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Hirten Cordon Bleu mit Bratkartoffeln, Speck, Zwiebeln und Gurkensalat

30.04.2024
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Pommes Dauphine

29.04.2024
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Zwiebelrostbraten mit handgeschabte Spätzle, Röstzwiebeln und Kalbsjus

26.04.2024
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Schweinelende mit Hausgemachter Schafskäsesoße

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Samosas mit Mango Chutney, Raita und Reis Salat

24.04.2024
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