"Zum Adam"

02:42 Min
09.12.2022
Ab 12
Clip aus S16 E155

Die Sportgaststätte "Zum Adam" in Zwickau überzeugt mit ihrem Konzept: "frisch, vital, anders". Die frischen Zutaten werden live vor oder auch mit dem Gast zubereitet. Das Highlight-Gericht auf der Speisekarte: Das Fußball-Schnitzel.

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Spaghetti mit Gemüse, Venusmuscheln, Garnelen und Pulpo

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Gebratener Wildschweinrücken an Rotweinzwiebeln dazu Kürbis-Wirsing-Gemüse und Schupfnudeln

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Rinderroulade mit Grundsoße

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Gerollter Wolfsbarsch

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Rinderfilet vom Vogelsberger Weideochsen mit Surf and Turf 4/5 Riesengarnele an einer lila smashed Potato und Karottenperlen verfeinert mit schwarzem Trüffel und Bergkäse

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Pommes Dauphine

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