Abenteuer Leben täglich Rezept

Haben sie schon mal von der Bombay Duck gehört? Wer schon mal in Indien war, bestimmt. Bombay Duck Curry ist dort ein sehr beliebtes indisches Gericht. Aber was für ein Tier ist das überhaupt und warum ist es in Indien so berühmt? Wir finden es heraus.

Lecker kochen muss keine Ewigkeit dauern! Das beweist Koch Christian Henze und zaubert in 5 Minuten einen fluffigen Kaiserschmarrn mit Rhabarberkompott.

Das beste Rezept für Kartoffelsuppe? Dirk Hoffmann ist unterwegs in Kolumbien auf den Spuren der Kartoffel.

Ein Top-Nudelgericht in nur 10 Minuten! Maccaroni und Meatballs mit Abenteuer Leben Höchstgeschwindigkeit-Koch Sebastian wird so zu einer schnellen und einfachen Kochaktion. Aber ob es am Ende auch wirklich gut schmeckt?

Heute zeigt Dirk Hoffmann wie man eine seiner Leibspeisen zubereitet: Schweinshaxe mit Sauerkraut und Kartoffelpüree. Doch welches Sauerkraut ist das Richtige und welchen Teil vom Schwein nimmt man genau? Dies und mehr Tipps wird Dirk Hoffmann teilen.

Dieses würzige Gericht ist eine leckere vegetarische Alternative für einen Grillabend. In diesem Video wird das Rezept einfach erklärt!

Frittierte Speisen sind voll im Trend. Aber Pommes frittieren kann jeder! Etwas Neues muss her. Koch Patrick aus Prisdorf bei Hamburg stellt sich der Herausforderung und verwandelt bekannte deutsche Klassiker in frittierte Meisterwerke. Neben frittierten Käse-Spätzle und Pfannkuchen wagt Patrick sich sogar an eine echte frittierte Linsensuppe.

Andere Länder haben auch leckere Butterbrote – fünf davon bereitet Profikoch Andres für uns zu. Ob mit Fisch, Fleisch oder Gemüse – für jeden ist eins dabei. Die Snacks haben eine lange Tradition und am Ende steht die Frage: Welches ist denn das Älteste?

Fisch grillen ist absolut im Trend. Also warum das Ganze nicht einfach auf einem schicken Bananenblatt? In diesem Video wird das Rezept einfach erklärt!

Es geht nichts über ein saftiges Steak. Darauf müssen auch Vegetarier nicht verzichten! In diesem Video wird das Rezept einfach erklärt.

Diese Ente versprüht französischen Flair bei jedem Grillabend. In diesem Video wird das Rezept einfach erklärt!

Dieses Gericht ist eine leckere vegetarische Alternative vom Grill. In diesem Video wird das Rezept einfach erklärt!

Dieses leckere Rezept schmeckt nicht nur richtig gut, sondern macht auch optisch richtig etwas her. In diesem Video wird die Zubereitung der Rollen ganz einfach erklärt.

Dieses Tofu-Gericht ist eine leckere Option für einen Veggie-Grill. In diesem Video wird die Zubereitung des Terriyaki-Tofu nach japanischer Art einfach erklärt.

Ostern gibt's Lammbraten und Ostereier. Bei unserem roten Koch? Nicht! Bei dem gibt's Fast Food! Ja richtig gehört! Sein Versprechen: Dieses Jahr muss Ostern keiner lange in der Küche schmoren. Denn Stefan Opgen-Rhein hat sie - schnelle und coole Oster-Rezepte.

In Leipzig sagt ein neuer Russen-Supermarkt der Konkurrenz den Kampf an. Mit kleinsten Preisen will man den deutschen Markt erobern. Dirk Hoffmann und Seraphina Kalze haben den Discounter unter die Lupe genommen.

Dieser vegetarische Grillklassiker versprüht jede Menge französischen Flair. In diesem Video wird das Rezept einfach erklärt!

Kochen kennt bekanntlich keine kulinarischen Grenzen! Aber kann das schmecken? Dieser Frage stellt sich Dirk Hoffmann, Spezialist für schräge Rezepte aus dem Internet. Heute auf dem Speiseplan, einen Fertigsuppen-Auflauf aus dem Internet!

Kochen kennt bekanntlich keine kulinarischen Grenzen! Aber kann das schmecken? Dieser Frage stellt sich Dirk Hoffmann, Spezialist für schräge Rezepte aus dem Internet. Heute auf dem Speiseplan, ein panierter Fischpudding aus dem Internet!

Spitzenkoch Kevin von Holt kocht Außergewöhnliches mit verschiedenstem Knabberkram. Ob Popcoen, Salzstangen oder Erdnuss-Flips: Der Profi zaubert aus leckeren Snacks atemberaubende Gerichte.

Kann die Jugend nun kochen oder nicht? Unser Chefkoch Achim Müller reist quer durch Deutschland, um endlich eine Antwort auf seine Frage zu bekommen. Diesmal hat er eine ganz besondere Aufgabe für seine drei neuen Kandidaten: Szegediner Gulasch mit Klößen.

Torte Goes Pasta. Abenteuer Leben Chefkoch Dirk Hoffmann erwartet ein Internetrezept, das es in sich hat: ein Pasta-Auflauf in Tortenform. Stellt sich diese deftige Auflauf-Kreation als Gaumenschmaus oder Gaumengraus heraus?

Speedkoch Sebastian soll in nur 10 min. den deutschen Klassiker "Falscher Hase" frisch und selbstgemacht zubereiten. Wird er die Challenge meistern können?

Drei Teller mit Köstlichkeiten. Auf den ersten Blick zumindest, denn sie sind gefüllt mit Herz, Lunge und Nieren. Wir zeigen, wie sie Innereien richtig zubereiten.

Chefkoch Achim Müller war von der Milchnudeln-Kreation seines Lieblingskandidaten Philipp nicht sehr begeistert. Er zeigt deshalb sein persönliches Rezept, mit dem das Nudelgericht garantiert gelingt.

Soljanka ist ein echter Ostklassiker. Die einfachen Zutaten und der besondere süß-säuerliche Geschmack machten es zu einem der beliebtesten Gerichte in der DDR. Chefkoch Achim Müller zeigt, wie einfach der leckere Eintopf nachgekocht werden kann.

Diese Spiesse sind nicht nur super lecker, sondern machen auch optisch richtig Eindruck. In diesem Video wird das Rezept ganz einfach erklärt!

Reste essen mal anders: Wenn Sie mal nicht wissen, was Sie aus Fischresten oder übrig gebliebenen Nudeln kochen sollen - hier sind kreative und abwechslungsreiche Rezepte, mit denen sie daraus noch leckere Gerichte zaubern können.

Passend zu Ostern gibt es Eier - aber diese Variante ist neu: bunte Ostereier aus leckerem Sushi. Stefan Opgen-Rhein zeigt, wie das etwas andere Ostermenü schnell und einfach zubereitet wird.

Das Wiener Gericht Tafelspitz - nicht nur bei unseren Nachbarn hat das leckere Fleischgericht Kultstatus. Einen Tafelspitz zuzubereiten ist kein Hexenwerk, macht aber viel her. Speedkoch Sebastian Dickhaut wagt sich an die nächste Echtzeitkochen-Aufgabe: Tafelspitz mit Boullion-Kartoffeln und das alles frisch auf dem Teller in zehn Minuten. Klappt nie? Unser Koch hält glatt dagegen.