Fisch und Meeresfrüchte - Abenteuer Leben

REZEPT AUS "ABENTEUER LEBEN TÄGLICH"

Ofenlachs Siciliana

Ein leckeres Fischgericht schnell und einfach zubereiten. Ofenlachs Siciliana mit dieser Schritt für Schritt Anleitung nachkochen und genießen.

Steak, Bratwurst & Co.

Grillabend: So gelingt jedes Fleisch!

Die Grillsaison ist schon lange eröffnet. Hier und da vernimmst du leckeren Geruch aus den Gärten und Balkonen der Nachbarn. Grund genug selber den Grill anzuschmeißen und ein saftiges Stück Fleisch oder leckere Würstchen zu braten.

Tipps & Tricks zum Grillen

Grillgewürze und Kräuter: So intensivierst du den leckeren Geschmack deines Garguts

Um das Aroma deines Grillguts zu verbessern, ist besonders die Verwendung von Grillgewürzen und Kräutern unabdinglich. Mit der korrekten Kombination verleihst du deinem Fleisch den Extra-Geschmacks-"Kick". Wie du das schaffst, erfährst du hier.

Austern mit Speck, Gurke und süßem Senf

Bei Abenteuer Leben täglich, verrät uns Profi-Griller Tom Heinzle, was sich hinter dem Grilltrend Feuerküche verbirgt  und zeigt uns viele Tolle Gerichte. Für dieses leckere Austerngericht finden sie hier das Rezept.

Grilltipps für den Sommer

Echte Grillprofi-Tipps und Tricks: Diese 10 Fehler beim Grillen besser vermeiden

Die Grillsaison ist in vollem Gange und auch diesen Sommer gibt es einige Tipps und Tricks, die das Grillen zu einem erfolgreichen Erlebnis machen. In diesem Artikel werden wir die 10 häufigsten Fehler beim Grillen aufdecken und dir zeigen, wie du sie vermeiden kannst.

Frag den Henze: Grillklassiker

Christians Gourmet Paella

Sommerzeit ist Grillzeit! Bei "Frag den Henze" wird mal wieder gezeigt, wie man es richtig macht. Statt der immer gleichen Bratwurst hier ein Rezept zum nach grillen. Schauen Sie sich an, wie dieses und drei weitere leckere Grillrezepte vom Profi zubereitet werden!

Wie lang muss ich eigentlich warten?

Korrekte Garzeiten beim indirekten Grillen

Verfechter des indirekten Grillens wissen, dass die längeren Garzeiten etwas Geduld und eine gute Planung erfordern. Die niedrigeren Temperaturen verlangsamen den Garprozess, sodass das Fleisch später saftig wird.

Eine pikante Variante der süßen Muffins

Thunfisch-Muffins

Nicht jeder hat Lust auf klebrig süße Muffins, probieren Sie doch einmal eine salzig-pikante Variante mit Thunfisch!

Wie wäre es mal mit fisch?

Gegrillter Fisch: 5 Tipps vom Profikoch

Hol dir das Urlaubsfeeling auf den Teller und genieße frischen Fisch direkt vom Grill! Wenn du eine gesunde und leichte Alternative zu Fleisch suchst, dann ist das Meer die perfekte Quelle. Wir haben alle Tipps für dich, um den perfekten Fisch auf dem Grill zu zaubern.

Ab auf den Rost!

Lachs grillen: So gelingt es perfekt

Lachs grillen ist lecker und gelingt garantiert ganz einfach. Wie, das zeigen wir hier mit köstlichen Rezepten und Tipps rund um den Lachs.

REZEPT VON FELIS FEUERGERICHTEN

Steckerlfisch vom Grill – Makrelen mit Gremolata

Steckerlfisch vom Grill - einfach gekocht draußen in der Natur. Perfekt für den nächsten Ausflug an den See!

Das leichte und außergewöhnliche Grillrezept

Garnelen-Avocado-Wraps

Das leichte und außergewöhnliche Grillrezept

Ein klassisches Sushi-Gericht mit Reis

California Roll: Rezept für den Sushi-Klassiker

Fisch und Meeresfrüchte mal anders: Die California Roll ist ein Sushi-Gericht mit Surimi (zerkleinertem Fisch) und speziellem Klebe-Reis. Mit diesem Rezept kannst du ganz einfach selbst leckere California Rolls zubereiten. Probiere es gleich aus! Im Clip oben erfährst du, wie Sushi in Japan zubereitet und genossen wird.

Schont das zarte Fleisch

Fisch grillen mit dem Fischkorb

Fisch zu grillen, stellt Grill-Anfänger vor Schwierigkeiten, denn das weiche Fleisch fällt schnell auseinander. Ein Fischkorb verschafft hier Abhilfe und macht die Zubereitung zum Kinderspiel.

ein Genuss

Garnelen grillen

Garnelen grillen geht einfach, schnell und ist ein besonderer Genuss. Wie du leckere Garnelen, Shrimps und Gambas grillen kannst, erfährst du hier.

Rezept aus "Mein Lokal, dein Lokal - Spezial"

Zander mit Blumenkohl und Honig-Zimt-Rosenkohl

Ein Hochgenuss an Weihnachten – zaubern Sie Ihrer Familie eine herrliche Fisch-Vorspeise am Festtag. Ein Rezept aus dem Lokal "André's 1726".

Leckere Grillrezepte und hilfreiche Tipps zum Grillen

Grillrezepte

Die Grillsaison bietet unzählige Möglichkeiten für köstliche Grillspezialitäten. Entdecken Sie hier leckere Grillrezepte und gute Tipps rund ums Grillen.

Gegrillter Fisch mit Gemüse - Rezept aus Abenteuer Leben täglich

Ganzer Wolfsbarsch

Gegrillter Fisch mit Gemüse

Der Fisch gart im Bratschlauch schonend und behält seinen Geschmack. Rezept und Anleitung.

Lachs auf Wurzelgemüse aus dem Bratschlauch

Lachs und Gemüse aus dem altbewährten Bratschlauch - auf den Punkt gegart! In diesem Rezept wird die Zubereitung Schritt für Schritt erklärt.

Raffinierter Fisch mit Beilage und Soße: Rezept & Anleitung

Kabeljau in Senfsauce mit Kartoffel-Gemüse-Pfanne

Raffinierter Fisch mit Beilage und Soße: Rezept & Anleitung

Pasta-Teller für Nudelfans und Lachsliebhaber: Rezept & Anleitung

Penne mit Lachs und Gemüse

Pasta-Teller für Nudelfans und Lachsliebhaber: Rezept & Anleitung

Fischburger: Rezept & Anleitung

Nordsee-Krabbenburger New Style

Fischburger: Rezept & Anleitung

Rezept aus "Gaumenschmaus oder Gaumengraus?"

Panierter Fischpudding

Rezept aus "Gaumenschmaus oder Gaumengraus?"

Italienische Fischplatte: Rezept & Anleitung

Gegrillte Fischplatte mit Zitronensoße

Gegrillte Fischplatte mit Zitronensoße dazu gegrilltes Gemüse & Kartoffeln

Luxuriöses Nudelgericht: Rezept & Anleitung

Taglierini al tartufo Bianco

Luxuriöses Nudelgericht: Rezept & Anleitung

Eine Frikadelle aus Fisch und Chips: Rezept & Anleitung

Chips-Fischfrikadelle

Eine Frikadelle aus Fisch und mit Chips: Rezept & Anleitung

Diese Promi-Gerichte sind nicht nur superlecker, sondern auch einfach nachzukochen. Rezepte aus Abenteuer Leben im TV.

Poke Bowl nach Hawaii Art

Auf Hawaii sehr beliebt: Poke Bowls. Hier geht es zum Rezept für eine Variante mit Thunfisch, Reis und frischem Gemüse.

Zweierlei Fisch mit Risotto: Rezept & Anleitung

Norwegisches Lachsfilet mit Wildfanggarnelen und Safranrisotto

Zweierlei Fisch mit Risotto: Rezept & Anleitung

Fischgericht mit Nudeln und Pilzen: Rezept & Anleitung

Steinbutt mit Fregola Sarda und Parmesan

Fischgericht mit Nudeln und Pilzen: Rezept & Anleitung

Fisch mit bunter Beilage: Rezept & Anleitung

Wallerkotelett mit Rote-Beete-Kartoffeln und Meerrettichsauce

Fisch mit bunter Beilage: Rezept & Anleitung